BOKASHI-keittiökompostorit

Kompostointi ja Bokashointi ovat kaksi eri asiaa, vaikkakin lopputulos on kummassakin ravinteikas multa/maaperä. Kompostointi tapahtuu aerobisesti ja bokashointi anaerobisesti. 

KOMPOSTOINTI:

Kotona ja puutarhassa muodostuva orgaaninen jäte on parasta kasviravintoa: oikein kerättynä ja kompostoituna siitä saa jatkuvasti lannoitetta – ilmaiseksi!
Sana kompostointi on peräisin latinan sanasta compositus ja tarkoittaa yhdistettyä. Toisin sanoen, mitä tasapainoisempi luonnon ainesten sekoitus on, sitä paremmin se lahoaa ja sen parempaa on kompostimulta.

Kaikki vihannesten, salaattien ja hedelmien jäännökset, kananmunan kuoret, kahvinporot ja suodatinpaperit ja teepussit kompostoidaan, samoin kuihtuneet kukat ja ruukkukasvit, myös niiden juuripaakut.

Kompostoitavia ovat myös kaikki puutarhan kasvijätteet kuten harvennusjätteet, rikkaruohot, nurmikon leikkuujäte, lehdet, puiden ja pensaiden oksat.

Mitä pienemmäksi viheraines silputaan sitä suuremman tartuntapinnan saavat lahottajabakteerit, jotka muuttavat kasviaineksen ravintopitoiseksi humukseksi.

Ravintoainepitoisuuden ja siten lannoitepitoisuuden kannalta nopea lahoaminen on tärkeää

BOKASHOINTI:

Bokashointi tarkoittaa biojätteiden hapatusta anaerobisessa eli hapettomassa tilassa mikrobien avulla. Bokashi-keittiökompostorin lisäksi tarvitset bokashirouhetta, jossa on hapattamiseen tarvittavat mikrobit. Muutaman viikon hapatusvaiheen jälkeen tuotos sekoitetaan mullan sekaan, jolloin muutaman viikon aikana saadaan erittäin arvokasta bokashimultaa, jossa kasvit viihtyvät ja tuottavat ennenäkemättömän hyvän ja maukkaan sadon. Bokashi-keittiökompostorin mukana tulee seikkaperäiset ohjeet.